Lazanija (it. Lasagna) –apkepas iš to paties pavadinimo makaronų lakštų.
Lazanijos lakštai. Paspaudę ant nuotraukos nukeliausite į kitą blogą, kur rasite daug daugiau informacijos apie įvairius makaronus.
Taigi, lazanija gali būti įdaryta mėsa, sūriu (rikota arba mocarela), daržovėmis, pomidoru padažu.
Šiandieninė mano lazanija turi tris komponentus, neskaitant pačių makaronų.
Įdarui reikės: bešamelio padažo, bolonijos padažo ir patroškintų pievagrybių.
- Bešamelio padažas
Bešamelio padažas yra gaminamas taip. Keptuvėje (gilesnėje) ištirpinkite sviesto arba įpilkite aliejaus. Tada įdėkite pora kupinų šaukštų miltų, pakepinkite šiek tiek. Tada užpilate beveik litrą pieno ir kaitinate intensyviai maišydami kol sutirštės. Pagardinkite trintu muskato riešutu. Viskas, vienas padažas jau yra.
Bet aš čia kažkaip vos ne nuo antro galo pradėjau. Šį padažą geriau gaminkit paskutinį, nes jis vėsdamas tirštėja, o mums reikia, kad jis liktų jogurto konsistencijos.
Kitas padažas, kuriam pagaminti reiks kur kas daugiau laiko, gal net ir iš vakaro galima pasigaminti, tai Bolonijos padažas.
Paruoštas Bolonijos padažas
Susmulkinkite svogūną ir pakepkite puode su lašeliu aliejaus, tada galite įdėti mėgstamų prieskonių. Pakaitinti prieskoniai yra daug aromatingesni. Tada sudedate apie puse kilogramo mėgstamo faršo. Rekomenduoju maišyti kiaulieną su jautiena. Kai jau ir kiauliena šiek tiek „sukais“ supilkite konservuotus pomidorus. Konservuotus renkuosi dėt to, kad jie žymiai aromatingesni nei žieminiai prekybos centro varguoliai. Turbūt žinote, kad konservuotiems pomidorams yra naudojami jau pernokę ir kitur nebelabai tinkami pomidorai. Bet užtai jie pilni vasaros aromatų ir net spinduliuoja kairios saulės šilumą. Rinkitės tokius, kurie be odelių. Taigi, visą šitą gėrį reikia kaitinti, karts nuo karto pamaišant, ant nedidelės kaitros apie pora valandų. Aš paprastai pirmiausia „užtaisau“ šitą padažą ir kol darau kitus paruošiamuosius darbus, jis jau būna pasigaminęs.
Ir galiausiai patroškinti pievagrybiai. Juos tiesiog supjaustytus pakepu ant silpnos kaitros su svogūnais ir sviestu.
O dabar prasideda sluoksniavimas.Eiliškumas nėra labai svarbu. Pagrindinė taisyklė- pradedame nuo bešamelio padažo ir jį tepame ant kiekvieno makaronų sluoksnio. Tada lakštų nereikia apvirti ir jie būna minkštučiai. Todėl bešamelio pasigaminkit nemažai.
O čia mano sluoksniavimo pavyzdėlis:
Bešamelis
Lakštai
Bolonijos padažas ir vėl lakštai
Vėl bešamelis
Pievagrybių sluoksnis
Dar kartą lakštai, bešamelis ir Bolonijos padažas
Tada jau užbaigiam lakštais , supilam visą likusį bešamelį. Jei matote, kad jo mažokai – būtinai pasilikite pačiam viršui. Jau geriau tegu jo per vidurį nebūna. Ir tada užtarkuojate norima sūrį. Idealiai tinka tiek, kurie lengvai lydosi. Su puskiečiais arba kietais sūriais gausite stipresnį aromatą. Ir pašaunate į orkaitę maždaug valandai, 180-190 laipsnių temperatūroje.
Ką tik iš orkaitės
Dėkitės į lėkštes ir mėgaukitės!
Skanaus !
casino spelletjes free , winnen bij casino – casino gratis welkomstbonus zonder storting : veel geld winnen in casino .
review holland casino amsterdam west , gokkast jokers wild gratis – speelautomaten casino : blackjack strategy holland casino .
holland casino zandvoort kleding , holland casino utrecht acties – casino nijmegen roulette : zijn online casinos betrouwbaar .
online casino deutschland bonuscode , casino spelen voor fun – spelletje met fruit : gokautomaten verhuren .
nieuwe casino online , atari speelautomaat – holland casino venlo pokertoernooi : vacature monteur speelautomaten .
gokkasten gratis spelen reelcash , beste gratis casino app – beste casino holland : gokkast lotus slots .
welke online casino zijn betrouwbaar , fruitkingsplaza gratis gokkasten – casino met gratis bonus no deposit : holland casino groningen europaweg .
casino rotterdam oude binnenweg , betrouwbare internet casino – speelautomaten 2dehands : openingstijden holland casino amsterdam west .
tweedehands gokkasten en fruitautomaten , omni slots gokkasten – casino rewards uitbetaling : gratis video gokkasten spelen .
beste online casino vergleich , geld gewonnen im casino – online casino holland : big money gokkast gratis spelen .
holland casino utrecht bezwaar , gratis casino spelen roulette – speelautomaten jackpot : casino spelen op internet .
jammer slot machine fai da te , fruitautomaten webje – online casino legaal : roulette automaat holland casino .
oranje casino ervaring , aristocrat eenarmige bandiet – gokkasten gratis spelen club 2000 : online bingo spelen met echt geld .
belgische casino bonussen , geld verdienen durch online casino – speelautomaten bedrijf : legal casinos nederland .
winst casino nijmegen , bonuscode sir jackpot casino – fruitautomaten gratis : nieuwe casinos 2020 .
gokkasten spelen online , gratis geld bij aanmelden casino 2020 – turbo casino uitbetalen : golden oldie fruitautomaat .
online casino belasting , wanneer casino groningen open – gratis casino geld zonder storten : modeltoelating speelautomaten .
rijk worden met online casino , gratis gokkasten supertron – online casino zonder id : withdraw casino bonus leovegas .
online casino echtgeld paysafe , holland casino amsterdam slotervaart – nieuwe bingo holland casino : poker reserveren holland casino breda .
online gokken met gratis bonus , holland casino roulette regels – geld lenen casino : holland casino scheveningen speelautomaten .
nieuwe online casino ideal , big money gokkast gratis spelen – beste online casino met bonus : speelautomaten veiling .
gratis gokken zonder storting , casino echt geld – holland casino zandvoort dresscode : casino roulette strategie .
hoe werkt een gokkast in het casino , speluitleg blackjack holland casino – geld verdienen online casinos : gokautomaat puzzelwoord .
gokkasten vip gratis , geld overmaken ing zonder telefoon – bar 7 gokkast online gratis : speelautomaten jackpot .
gratis gokken fruitautomaat , speelautomaten jacks casino – hellraiser gokkast online gratis : holland casino arrangement amsterdam .
holland casino met de kaarten op tafel , sinderella gokkast gratis – online casino betalen met sms : van der valk amersfoort casino .
review holland casino nijmegen , gokkast online spelen – winnen in holland casino : oude gokkast spelen .
bingo bij holland casino , casino met paypal betalen – gratis gokkast oldtimer : gratis oude gokkasten spelen mobiel .
online casino echtgeld 888 , meeste kans bij holland casino – online gokkast club 2000 : hoe slots spelen .
online gokkasten simply wild , online casino ideal nederland – holland casino open met kerst : 777 casino storten .
gokkasten vip gratis , beste bitcoin casino – gokkasten bonus zonder storting : geld pinnen in holland casino .
vacatures speelautomaten , holland casino free entry – geld im casino gewonnen : belasting over casino winst .
gratis nieuwste gokkasten spelen , online casino spelen – beste online casino apps : holland casino utrecht nieuwbouw .
geld winnen online casino belasting , casino app echt geld – openingstijden holland casino venlo kerst : primera holland casino try out pakket .
ron brouwer speelautomaten , slot spelen gym – nieuwe casino geopend : king speelautomaten leiden .
free casino spelen , fruitautomaat gratis online – opening casino van der valk heerlen : holland casino amsterdam timing .
holland casino wat zijn punten waard , jacks casino gokkasten – online casino gratis geld no deposit : speelautomaten in oosterhout .
casino online welkomstbonus , echtgeld casino handy – bastenie speelautomaten : holland casino rotterdam weena .
fruitautomaten mobiel , drievliet speelautomaten – beste online casino vergleich : holland casino amsterdam jackpot .
fruitautomaat reel cash , casino admiral sluis sluis nederland – gokkasten jacks casino : casino spelen gratis online .
gratis gokken com , geld pinnen holland casino – casino met sms betaling : online bingo met geld .
holland casino amsterdam west tripadvisor , gratis gokkasten 24 – speelautomaten museum zwolle : holland casino rotterdam pokeren .
de vries speelautomaten rotterdam , spinit casino betrouwbaar – holland casino sloterdijk opening : kroon casino ervaringen .
gratis gokkasten ophalen , meest betrouwbare online casino – ervaringen online casino : populair casino spel lijkt op eenentwintigen codycross .
5 euro storten casinos , casino rewards ervaring – parkeren casino nijmegen : van der valk casino sassenheim .
strategie gokken voetbal , snel veel geld verdienen casino – speelautomaten den haag : nieuw spel holland casino .
simply wild gokkast online spelen , nederlandse casino paypal – strategie casino online : welkom bonus zonder storting .
poker agenda holland casino amsterdam , slotmachines spelen – veel geld gewonnen in holland casino : eenarmige bandiet te koop .
geld storten zonder melding , laatste nieuwe online casino – gratis gokkasten grumpie : geld terug online casino .
bonuscode queenspin casino , fruitautomaten reel cash – online casino gratis geld : hoe lang is een holland casino try out pakket geldig .
stargames echtgeld casino , nieuwe casino winschoten – geld winnen in de casino : poker casino holland casino .
gratis joker gokast , oranje casino ervaringen – casino online gratis bonus zonder storting : gokkasten free play .
holland casino geen belasting , joker wild gokkast gratis spelen – van der valk nieuw casino : van speelautomaten .
holland casino venlo agenda , poker zonder storting – holland casino eindhoven nederland : gratis sportweddenschap zonder storting .
nieuwe holland casino amsterdam west , holland casino hoeveel geld – unibet casino winst : holland casino utrecht werken .
casino eindhoven holland , nieuwe online casino belgie – hangover speelautomaat : sloty casino betrouwbaar .
betsson casino betrouwbaar , gratis poker bonus zonder storten – casino spelletjes nederland : vergunning exploitatie speelautomaten .
van der valk casino gilze rijen , holland casino eindhoven vacature – reelcash gokautomaten : gratis roulette spelen kroon casino .
slots geld winnen , gokkast free spins – holland casino venlo venlo niederlande : wat is een chasseur in casino .
gratis gokkasten double dutch , grand slam gokkast online spelen – japanse gokmachine : verhuur casino spelen .
bonus zonder storting sportweddenschappen , online gokkast betalen met telefoon – gratis spelen op fruitkasten : geld gewonnen online casino belasting .
gratis geld zonder storting casino , online casino ideal betalen – casino dinner utrecht : holland casino utrecht sabroso .
gokautomaten limburg , online gokkasten simply wild – holland casino try out pakket albert heijn : geld storten zonder belasting .
ervaringen zodiac casino , casino spelen be – holland casino arrangement scheveningen : mr green casino ervaringen .
eenarmige bandiet of fruitautomaat , gratis online casino blackjack spelen – fundering storten zonder bekisting : random gokkast gratis .
hoeveel geld kan ik storten zonder controle , gokkies gratis gokkasten – alle gratis online gokkasten : holland casino venlo adresse .
fruitautomaat online spelen , van der valk akersloot jacks casino – online casino ervaringen forum : one casino ervaringen .
van der valk holland casino , ervaringen casino – polder casino uitbetalen : moet je belasting betalen over winst holland casino .
bewijs winst casino , spelen in casino – online gokautomaten gratis : gratis fruitautomaten lotus .
ah menu holland casino eindhoven , van der valk jacks casino – gratis spelen op gokautomaten : nederlandse gebruiksaanwijzing casio horloges .
meeste winkans holland casino , nieuwe netent casinos – gratis bonus voetbal wedden : casino sir winston zoetermeer .
holland casino amsterdam westpoort , gokspellen cafe – fruitautomaten wepje : online roulette spelen betrouwbaar .
gokken slot , speelautomaten veiling – deluxe arrangement holland casino eindhoven : de nieuwe casino .
beste casino in holland , gratis spelletjes nl gokkasten – gratis gokkasten random runner : holland casino groningen webcam .
online slots spelen , sluitingsceremonie olympische spelen londen – blackjack strategie holland casino : jackpot standen holland casino .
gratis spins zonder storten 2020 , gratis fruitkasten – regels gokkasten horeca : belasting holland casino .
gewonnen met online casino , voodoo casino betrouwbaar – gratis gokkasten iphone : van der valk casino nuland .
oranje casino legaal , online casino echt geld verdienen – poker toernooi holland casino nijmegen : van der valk vianen casino .
captain cook casino ervaringen , casino bonus lage storting – online slot spelen : holland casino online nl .
verordening speelautomaten oss , casino met gratis spin – holland casino venlo aannemer : speelautomaten in casino .
geld wisselen casino curacao , holland casino amsterdam poker cash game – online casino blackjack strategie : casino van der valk alphen .
holland casino spelletjes , gratis gokkasten multiplayer – gratis fruitautomaten simply wild : holland casino rotterdam stad .
online casino strategie forum , gokkast gratis spelen – goksites bonus zonder storting : rijk worden met online casino .
kansspelbelasting 2020 online casino , holland casino sloterdijk bingo – geld opnemen kroon casino : gokkast random runner gratis .
tweedehands gokkasten en fruitautomaten , geld opnemen in holland casino – online gokkasten strategie : veel geld verloren holland casino .
sluitingsceremonie olympische spelen londen , casino online echt geld – casino pop betrouwbaar : holland casino online ideal .
mediterraan gebied waar veel casino s zijn , storten vanaf 5 euro casino – kroon casino mobiel : gratis holland casino spelletjes .
bonuscode queenspin casino , casino spelen forum – gratis spelletjes slots : weesp speelautomaten museum .
zeus gokkasten spelletjes , gratis gokkasten simply wild – gratis slot machine spelen : gratis geld bij aanmelden casino 2020 .
beste online slots echt geld , gokkasten spelen gratis – best online casino bonussen : nieuwe plek casino groningen .
strategie blackjack holland casino , kann man bei online casinos wirklich geld verdienen – sarican speelautomaten : one casino ervaring .
casino met ideal betalen , gratis fruit spelletjes – snake slot gokkast : online casino betrouwbaar ideal .
online gratis gokkast , online casino bonus zonder storting belgie – holland casino jaarbeurs utrecht : beste nederlandse online casino .
casino heroes uitbetalen , gratis startgeld casino online – casino online ervaringen : casino nijmegen roulette .
holland casino venlo vacature , holland casino breda poker inschrijven – gokautomaten verboden : hopa casino betrouwbaar .
parkeren bij holland casino rotterdam , casino777 ervaringen – casino van der valk almelo : online beste casino .
gratis spelen video slots , gratis gokkasten spelen op ipad – is kroon casino legaal : casino gratis spellen .